Diete cu grasime redusa sunt acele diete care au 15% din caloriile zilnice provenite din grasimi sau chiar mai putin pana la 10%. O dieta vegetariana contine in general 10% grasime. O dieta cu calorii putine si cu grasime de circa 20-30% este acum considerata mult mai eficienta decat una cu grasimi foarte reduse.
